气候干旱 酿酒葡萄遭殃 果农引进滴管、喷灌技术

进入10月下旬，烟台的酿酒葡萄收获季节也接近尾声。采访中记者了解到，受今年前期干旱、后期雨水多等气候影响，今年不少酿酒葡萄出现裂果，导致产生病害。为避免干旱再次给果农造成损失，蓬莱市葡萄与葡萄酒局积极引导果农引进滴管、喷灌技术，同时试水水肥一体化，发展现代农业。

烟台是著名的国际葡萄与葡萄酒城，每年的9月中旬到10月中下旬，是各大酒庄采收酿酒葡萄的季节。21日，记者在蓬莱一酒庄种植基地看到，已经采收完毕的葡萄园内，不少葡萄架上还挂着葡萄，但这部分葡萄大都已经干瘪，有的已经明显发霉。

“这都是今年的气候造成的。”蓬莱市葡萄与葡萄酒局工作人员告诉记者，今年六七月份天气干旱，导致部分浇水困难的地块，葡萄生长颗粒小，而后期八九月降水相对较多，导致部分葡萄出现裂口，“葡萄一裂口了就容易发生病虫害，这样的葡萄质量不好，就只能丢弃了。”工作人员说。

“今年干旱确实对葡萄种植基地影响很大，老百姓也应该以此懂得转变思维观念，积极发展现代农业。”蓬莱市葡萄与葡萄酒局副局长顾兆帅说，为减少干旱天气对果农带来的损失，政府将积极引导果农发展滴灌、喷灌、水费、一体化等灌溉技术。

21日，蓬莱市葡萄与葡萄酒局邀请灌溉行业的龙头企业以色列耐特菲姆公司博士曾秋朋博士等专家在蓬莱开展葡萄水肥一体化技术研讨，为蓬莱当地酒庄讲解了喷灌、滴灌、水肥一体化等相关知识。曾秋朋表示，滴灌技术不仅在一方面可以使水肥量控制在最佳效果，得到高质量的葡萄，又可以减少人工、水肥等成本投入，特别适合一些浇水困难的丘陵地区。

“不少果农觉得果园铺设这样的新设备可能首次投入成本较高，但设备投入一次可用好几年，再算上节省的人工、灌溉、葡萄质量等成本核算下来进行对比，这个性价比还是很高的，果农一定要转变旧观念。”曾秋朋表示，随着现代农业的逐步发展，喷灌、滴灌技术将成为以后的发展趋势。

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水肥一体化省时省工还省肥

“我们那是一个新建的酒庄，公司人手少，十分需要先进的管理设备，要是能引进全自动的水肥一体化设备，就能省下很多人手了。”技术研讨会上，一酒庄技术人员说。

不少酒庄技术人员表示，随着近些年农村劳动力的缺乏，人工成本逐年提高，种植基地面积较大的酒庄对全自动化水肥一体化设备十分感兴趣。

博士曾表示，有家公司研制了一款全自动水肥一体化设备，目前已经有不少大企业引进了，“按照已经实施的效果看，以前需要8到10个人管理的果园，现在只要一个人就完全可以。”博士曾分析到，全自动水肥一体化系统可以通过电脑监控到园区每个环节的数据，随时调整各个阀门，根据实际情况随时浇水上肥。

“在烟台招远有一处苹果园，已经引进了这个设备，大家有空可以去参观。” 博士曾说，从目前果农使用情况来看，采用水肥一体化不仅可以省时省人工，还可以节省不少肥料成本，可以很好的解决果农靠天吃饭、人工资源紧张等问题。